Byzantium Rosso 2017
Variëteit: Feteasca Neagra, Shiraz, Cabernet Franc.
Wijn parameters: Alcohol 13,5%, Droge rode wijn.
Wijnbereidingsproces:
Handmatig oogsten bij volledige rijpheid; druiven zorgvuldig geselecteerd. De druiven werden afzonderlijk gevinifieerd. Alle drie de wijnen werden geassembleerd nadat ze 9 maanden in eiken vat waren gerijpt.
Proefnotities:
Een complexe en genereuze wijn met intense aroma's van zwarte bessen, kersen en zwarte pruimen met hints van kruiden.
Culinaire associaties:
Ideaal bij rundvlees, varkensvlees, eend en wildgerechten.
Serveren:
Bij voorkeur serveren bij 16-18 ° C
Houdbaarheid:
Nu op dronk; goed houdbaar tot twee à vier jaar na de oogst.
Verpakking:
doos x 6 flessen x 750 ml
2017-COMMENDED-INTERNATIONALWINECHALLENGE
2016-GOLDMEDAL-CHINAWINE&SPIRITSAWARD