Hyperion Chairman's Reserve 2013

Hyperion Chairman's Reserve 2013

€ 87,95Prijs

Variëteit: 55% Cabernet Sauvignon, 25% Feteasca Neagra, 20% Merlot.

Vintage: 2013.

Wijn parameters: Alcohol 13,5%, Droge Rode wijn.

Limited edition: 5.800 bottles.

 

Proefnotities:

Cuvée Roumaine is een perfecte mix van klassieke Cabernet Sauvignon en Merlot met de opwindende en unieke Feteasca Neagra, een van de meest erkende en waardevolle Roemeense druivensoorten, zachtjes gerijpt gedurende 14 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. De wijn zit boordevol rijpe rode en zwarte bessenaroma's aangevuld met tonen van pure chocolade en peper. Vol van smaak maar toch elegant zacht in de mond met een lange, rijke afdronk van vanille en eucalyptus.

 

Culinaire associaties:

Ideaal met rosbief, eenden- of lamsgerechten, gerookte of semi- halfrijpe kaas.

 

Serveren:

Bij voorkeur serveren bij 16-18 °C.

Houdbaarheid:

Nu op dronk; goed houdbaar tot 5 à 7 jaar na de oogst.

Verpakking:

doos x 6 flessen x 750 ml.

 

2017 - BRONZE MEDAL – DECANTER WORLD WINE AWARDS, UK

2016 - SILVER MEDAL – CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES